Η μέρα στο Naya κυλά φυσικά, στον ρυθμό της θάλασσας. Ξεκινήστε με καφέ και χαλάρωση στην παραλία, συνεχίστε με μεσογειακές γεύσεις και cocktails, και μείνετε για το ηλιοβασίλεμα, τη μουσική και μια χαλαρή βραδινή ατμόσφαιρα.
Το Naya είναι ανοιχτό από τις 08:00 έως τις 02:00.
Το παραθαλάσσιο εστιατόριό μας προσεγγίζει την κρητική κουζίνα με σύγχρονη ματιά, δίνοντας έμφαση στα τοπικά προϊόντα, τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες και τον βαθύ σεβασμό στην προέλευση των υλικών. Με περισσότερα από τριάντα χρόνια εμπειρίας και σημαντική πορεία στον χώρο της πεντάστερης φιλοξενίας, ο σεφ μας προσδίδει μια εκλεπτυσμένη διάσταση στην κουζίνα, χωρίς να χάνει τον χαρακτήρα του νησιού.
Το μενού αντλεί τον χαρακτήρα του από το ίδιο το νησί: κρητικές σπεσιαλιτέ και ντόπια κρέατα, από το πρόβειο μέχρι το Black Angus, μαζί με ψάρια και θαλασσινά από τα νερά που βρίσκονται μπροστά μας, ανάμεσά τους και κολοχτύπα, όταν είναι διαθέσιμη. Τα οικεία πιάτα απολαμβάνουν την ίδια προσοχή με τα πιο φιλόδοξα.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βρίσκεται στην καρδιά της κουζίνας μας και μεγάλο μέρος των υλικών που φτάνουν στο τραπέζι σας έχει διανύσει πολύ μικρή απόσταση για να φτάσει μέχρι εδώ.
Το εστιατόριο βρίσκεται πάνω από το Κρητικό Πέλαγος, σε μια υπερυψωμένη βεράντα με ανοιχτό ορίζοντα. Ένα χαλαρό σκηνικό για το μεσημεριανό ή το δείπνο σας, αλλά και για ένα γεύμα την ώρα του ηλιοβασιλέματος.
Η κουζίνα παραμένει ανοιχτή έως τα μεσάνυχτα.
Από τον πρωινό καφέ και τα δροσιστικά ποτά μέσα στη μέρα μέχρι τα signature cocktails στο ηλιοβασίλεμα, το bar του Naya αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της παραθαλάσσιας εμπειρίας.
Ο κατάλογός μας συνδυάζει κλασικές επιλογές με σύγχρονες δημιουργίες, premium αποστάγματα, φρέσκιες γεύσεις και προσεγμένη παρουσίαση.
Από τις 18:00, το Naya αφήνει πίσω τον ρυθμό της ημέρας στην παραλία και περνά σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα sunset lounge.
Cocktails, guest DJs, ζωντανή μουσική και chill-out events συνοδεύουν τη μετάβαση από το απόγευμα στο βράδυ, δημιουργώντας έναν από τους πιο ατμοσφαιρικούς τρόπους για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα δίπλα στη θάλασσα, στη Χερσόνησο.
Το service στην παραλία είναι διαθέσιμο έως τις 18:00.
Το sunset lounge και η μουσική παραμένουν ανοιχτά μέχρι τις 00:00–01:00.
Απολαύστε μια χαλαρή μέρα σε μια προστατευμένη αμμώδη παραλία, με καθαρά νερά και ομαλή είσοδο στη θάλασσα.
Ξαπλώστρες και ομπρέλες διατίθενται προς €20 το σετ, ενώ υπάρχουν επίσης:
* Ντους στην παραλία
* Καθιστικά lounge
* Cocktails και ποτά
* Shisha
* Δωρεάν Wi-Fi
* Δωρεάν ιδιωτικό πάρκινγκ
* Αποδυτήρια (σύντομα)
* Θαλάσσια σπορ μέσω συνεργάτη
Στον δρόμο μας θα βρείτε επίσης έναν πάγκο με παγωτά, για μια γρήγορη στάση ή για να πάρετε ένα μαζί σας.
